Gabinetes
El tipo de
gabinetes utilizados en su cocina al aire libre depende en gran medida de la
forma en que la diseñe. Si diseña una cocina que está expuesta a los elementos,
está limitado a usar un material duradero como el acero inoxidable. Sin
embargo, si tiene una cocina bien cerrada, puede elegir entre una variedad de
materiales como madera o acero inoxidable. Si bien el diseño de una cocina
cerrada ofrece más variedad, muchos aún prefieren usar acero inoxidable para
los gabinetes porque generalmente complementa la parrilla y es un material
fuerte que puede resistir el agua y los insectos.
Espacio en la encimera
Cuando se trata
de diseñar la encimera para su cocina al aire libre, querrá considerar todas
las funciones que tendrá la encimera. Si bien puede usarlo principalmente para
contener alimentos que se van a cocinar o ya cocinados, también es probable que
lo use para actuar potencialmente como un área para comer o un área para
sentarse en un bar. Dado que desea un espacio de mostrador funcional que pueda
acomodar a varios usuarios, se recomienda que apunte a un mínimo de 24 pulgadas
a cada lado de la parrilla.
Ventilación
Es importante
instalar una ventilación adecuada si la parrilla está ubicada cerca de la casa.
No ventilar adecuadamente el área no solo hará que el área se caliente más,
sino que también causará daños potenciales a las paredes y revestimientos
cercanos. Sin embargo, con un sistema de ventilación adecuado, aleja el calor,
el humo, la grasa y el olor del área de cocción, por lo que reduce la probabilidad
de causar daños a la casa.
Piso
Como es probable
que pase la mayor parte de su tiempo libre en el área de la cocina al aire
libre, es importante darse cuenta de que una cocina al aire libre estará sujeta
a un desgaste similar al de una cocina normal. Dicho desgaste incluye derrames
de aceite o grasa, manchas, agua, suciedad y escombros, así como el tráfico
peatonal. Por lo tanto, debe tener en cuenta un piso como los adoquines que no
solo pueden soportar la actividad diaria, sino que también se pueden mantener
fácilmente para permanecer en una condición estéticamente agradable.
Mantenimiento
Uno de los
principales beneficios de una cocina exterior de acero inoxidable es el bajo
nivel de mantenimiento del espacio. Aparte de limpiar las encimeras y los
electrodomésticos antes y después de usarlos, no es necesario que tomes otras
medidas en invierno. Esto se debe a que la mayoría de los componentes de una
cocina al aire libre ya son resistentes a la intemperie y de acero inoxidable
para que puedan resistir los elementos. La única parte de la cocina que
necesitará atención son los fregaderos o las líneas de agua que pueda tener, ya
que las líneas se pueden congelar en el invierno. Por lo tanto, se
sugiere drenarlos antes del clima frío.
Iluminación
Al diseñar su espacio al aire libre, debe considerar cómo la luz solar directa afectará el espacio. Si bien la luz natural es beneficiosa durante el día, demasiada luz puede causar otros efectos dañinos. Entonces, debe planificar proporcionar sombra para el área si el área es propensa a recibir el sol de la tarde.
Además, debe
considerar que, a pesar de que el sol de verano brinda mucha luz hasta bien
entrada la noche, es posible que deba incorporar luces de techo en su plan si
está interesado en cocinar más allá de las horas de luz solar. Si no fuera por
la seguridad, la iluminación puede ayudar a extender el uso del espacio.
Plomería
Si bien la opción
de plomería adicional para la cocina al aire libre se deja a discreción del
propietario, muchos optan por incorporar un fregadero en su diseño porque se ha
demostrado que es una característica altamente funcional. Permite a los
propietarios desinfectarse fácilmente a sí mismos y a la comida que preparan
para la cena.
Accesorios
De manera similar
a la opción de plomería, las opciones de electrodomésticos generalmente se
basan en la preferencia individual de cada propietario. Algunos optan por
mantener sus cocinas minimalistas con solo una parrilla y una mini nevera para
garantizar la seguridad alimentaria adecuada. Otros, sin embargo, optan por
hacer que su cocina sea extravagante incorporando máquinas de hielo, neveras
para vinos, neveras de bar, chimeneas, equipos de música o televisores.
Ahora que ha
descubierto todas las formas en que puede hacer que una cocina al aire libre
sea única y adorable, hay una última cosa que debe recordar. El espacio más
exitoso solo necesita una cosa: un entorno acogedor para el entretenimiento.
